Sidoarjosatu.com – Siswa kelas 2 SD Al Muslim melaksanakan outing class ke Sult Cafe yang terletak di Jalan Arief Rahman Hakim 185, Surabaya. Kegiatan ini bertujuan untuk mengembangkan personal excellence dan semangat entrepreneurship di kalangan siswa, sejalan dengan Profil Pelajar Pancasila.
Sebelum keberangkatan, Ustazah Zahroh, Kepala SD Al Muslim, menyampaikan pesan motivasi kepada siswa. “Anak-anak yang saya banggakan, hari ini kalian berkesempatan belajar di luar kelas, jaga ketertiban selama di lokasi, dan pelajari hal-hal menarik di sana,” ujarnya, Kamis, (19/92024),
Siswa dibagi menjadi beberapa kelompok, dengan kelas 2 Al Farabi dan 2 Al Kindi menjalani sesi pertama yang fokus pada pembuatan cupcake. Mereka diajarkan cara menghias cupcake menggunakan topping misis, marshmallow, dan butter cream.
“Seru sekali bisa menghias cupcake sendiri! Saya suka mencampur marshmallow dan misis di atasnya,” kata Fatih dengan wajah ceria.
Sesi kedua diisi oleh siswa dari kelas 2 Ibnu Sina dan 2 Ibnu Rusydi yang belajar membuat pancake. Dalam praktik ini, mereka dilatih untuk memahami setiap tahapan pembuatan pancake, mulai dari mencampur bahan hingga memasak di penggorengan. Kegiatan ini mengasah ketelitian dan kesabaran siswa.
Siswa kelas 2 Ibnu Khaldun, pada sesi terakhir, diajak untuk mempelajari cara membuat waffle. Mereka dikenalkan pada teknik pembuatan adonan yang tepat dan cara memanggang waffle dengan baik.
“Membuat waffle ternyata gampang dan hasilnya enak. Saya suka bagian menghiasnya,” ungkap salah satu siswa.
Kegiatan outing class ini tidak hanya berfokus pada praktik memasak, tetapi juga menjadi sarana bagi siswa untuk mengasah kemampuan bekerja sama dan berkreasi. “Kami berharap kegiatan ini dapat menjadi pengalaman berharga bagi para siswa dan menjadi inspirasi bagi mereka untuk terus berprestasi di masa depan,” ungkap Dewi, salah satu guru yang mendampingi. (Had)
